A Alfarroba em Pó é obtida de vagem torrada e moída da alfarroba. Assemelha-se ao cacau e pode ser usado como alternativa no preparo de bebidas, bolos e pães. Ao contrario do cacau não contém cafeína. \n \nOs benefícios para a saúde da Alfarroba em Pó são principalmente atribuídos ao seu conteúdo vitamínico e mineral, como cálcio , zinco , potássio , fósforo , vitamina K , riboflavina e vitamina E , bem como os seus antioxidantes naturais.Outro benefício muito lembrado é o fato de a alfarroba ser rica em fibras (7%) – essa característica age diretamente na proteção e equilíbrio da flora intestinal.
